问候
感谢您今天访问我们的网站 我们是一家专营稀有地方清酒、地方烧酒和国产威士忌的酒类批发商。 我们拥有两条销售渠道。 第一条是国内零售商、酒店、日式餐厅及其他专业人士。 第二条是通过我们的出口业务，服务于世界各地的餐厅和贸易公司。 我们的工作是帮助专业人士提升烹饪技艺，通过推荐清酒与食物的搭配以及协助开展销售推广活动来实现这一目标。 然而，单一品牌的清酒不可能提升所有菜肴的风味。 因此，清酒与食物的搭配至关重要。 此外，清酒素来以佐餐酒闻名，只有与食物相得益彰，才能真正展现其品质。 【清酒与食物的搭配】 清酒是一种佐餐酒，它不仅能提升食物的风味，还能起到提升食物口感的作用。 为了达到这一目的，清酒与食物的搭配至关重要。 【"有机酸的搭配”是最简单的搭配方法】 某些清酒品牌含有大量的琥珀酸，这种物质存在于蛤蜊等双壳贝类中。 搭配蛤蜊食用，饮用琥珀酸含量较高的清酒，可以使食物和清酒的风味都得到提升。 黄瓜和其他葫芦科蔬菜含有大量的乙酸异戊酯。 某些清酒品牌的乙酸异戊酯风味浓郁。 番茄、白萝卜和甜椒含有乙酸异丁酯，同样，某些清酒品牌也带有类似香蕉或梨的香气。 将这些食材与清酒搭配食用，可以提升食物的风味。 除了以上提到的，还有许多其他有机酸，例如柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸和丙酮酸。 【在酒店或餐厅举办啤酒聚会】 不同啤酒厂提供的信息可能有所不同。 手工清酒酿造商和机制清酒酿造商想要与您分享的信息将更加不同。 为了确保我们的产品能够被消费者喜爱，清酒酿造厂非常重视与消费者的沟通。 他们还会参与各种活动，分享信息，以确保消费者获得绝佳的饮用体验。 【海外推广活动】 我们致力于将清酒的美味传递给每一位初次品尝清酒的消费者。 我们的推广活动主要通过以下三种方式进行： 我们向零售商、酒店、餐厅和消费者宣传清酒的真正价值。 我们与您携手开拓市场。 1. 参加品鉴会等活动。 2. 在居酒屋举办清酒酿造商聚会。 3. 为消费者举办清酒与美食搭配活动。 2025财年推广成果 我们的目标是听到来自世界各地的人们说：“我可以放心地从Minato购买清酒。” 这是我们听到的最令人欣慰的话。 我们默默耕耘于零售和酒店餐饮行业，从未走到台前，但作为专业的酒类经销商，我们坚信，将清酒的美味与文化传承给下一代是我们的使命。 我们将竭尽全力，继续搭建连接全国各地酒厂与世界各地厨师和消费者的桥梁。 港酒业将继续迎接挑战，努力实现这一梦想。 [我们的目标] Our job is to deliver high quality and delicious sake in a timely manner as a behind-the-scenes way for people all over the world to enjoy their food more deliciously. Delivery destinations are Japan and overseas. Keeping the taste of the brewery -While putting information on the product- Minato Liqueur　Supply continues to take on challenges to make people around the world smile.
Top page English Top page Japanese		Minato Liquor Supply Co.,Ltd. ミナト酒販株式会社 Overseas Advisor　TAKAHASHI KAZUE 海外顾问　高橋一栄