การทักทาย
เราคือผู้ค้าส่งสุราที่เชี่ยวชาญด้านสาเกท้องถิ่นหายาก โชจูท้องถิ่น และวิสกี้ท้องถิ่น เรามีช่องทางการจำหน่ายสองช่องทาง ช่องทางแรกคือร้านค้าปลีกในประเทศ โรงแรม ร้านอาหารญี่ปุ่น และผู้ประกอบการอื่นๆ ช่องทางที่สองคือธุรกิจส่งออกของเราครอบคลุมร้านอาหารและบริษัทการค้าทั่วโลก หน้าที่ของเราคือการช่วยเหลือผู้เชี่ยวชาญในการปรับปรุงการปรุงอาหารของพวกเขา โดยการนำเสนอการจับคู่สาเกและอาหาร รวมถึงการช่วยเหลือในการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย ในทางกลับกัน สาเกยี่ห้อเดียวไม่สามารถเสริมรสชาติให้กับอาหารทุกจานได้ ด้วยเหตุนี้ การจับคู่สาเกกับอาหารจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ยิ่งไปกว่านั้น สาเกยังเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มคู่กับอาหาร และคุณสมบัติที่แท้จริงของมันจะเผยออกมาก็ต่อเมื่อเข้ากันได้ดีกับอาหาร [การจับคู่สาเกกับอาหาร] สาเกเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มคู่กับอาหาร และยังมีบทบาทในการเสริมรสชาติของอาหารอีกด้วย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ การจับคู่สาเกกับอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ "การผสมผสานกรดอินทรีย์" เป็นวิธีการจับคู่ที่ง่ายที่สุด สาเกบางยี่ห้อมีกรดซัคซินิกในปริมาณสูง ซึ่งพบได้ในหอยสองฝา เช่น หอยตลับ การดื่มสาเกยี่ห้อที่มีกรดซัคซินิกสูงร่วมกับหอยตลับจะช่วยเพิ่มรสชาติของทั้งอาหารและสาเกเป็นสองเท่า แตงกวาและผักตระกูลน้ำเต้าอื่นๆ มีไอโซเอมิลอะซิเตทสูง สาเกบางยี่ห้อมีไอโซเอมิลอะซิเตทเข้มข้น มะเขือเทศ หัวไชเท้า และพริกหวานมีไอโซบิวทิลอะซิเตท และในทำนองเดียวกัน สาเกบางยี่ห้อมีกลิ่นคล้ายกล้วยหรือลูกแพร์ การจับคู่ส่วนผสมเหล่านี้กับสาเกยี่ห้อต่างๆ สามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น กรดซิตริก กรดมาลิก กรดกลูโคนิก และกรดไพรูวิก [การจัดงานสังสรรค์โรงเบียร์ที่โรงแรมหรือร้านอาหาร] สิ่งที่ผู้ผลิตบอกคุณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโรงเบียร์แต่ละแห่ง ข้อมูลที่พวกเขาต้องการแบ่งปันกับคุณนั้นจะยิ่งแตกต่างกันมากขึ้นระหว่างผู้ผลิตสาเกแบบทำมือและแบบที่ผลิตโดยเครื่องจักร เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของเราจะถูกใจ โรงผลิตสาเกจึงให้ความสำคัญกับการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าเป็นอย่างมาก พวกเขายังมีส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆ ที่เราแบ่งปันข้อมูลเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับประสบการณ์การดื่มที่แสนอร่อย [กิจกรรมส่งเสริมการขายในต่างประเทศ] เรามุ่งมั่นที่จะถ่ายทอดความอร่อยของสาเกให้กับแม้แต่ผู้ที่ดื่มสาเกเป็นครั้งแรก กิจกรรมส่งเสริมการขายของเรามี 3 แนวทาง เราสื่อสารคุณค่าที่แท้จริงของสาเกไปยังร้านค้าปลีก โรงแรม ร้านอาหาร และผู้บริโภค เราร่วมมือกับคุณเพื่อพัฒนาตลาด 1. เข้าร่วมนิทรรศการชิม ฯลฯ 2. จัดงานพบปะกับผู้ผลิตสาเกที่ร้าน IZAKAYA 3. จัดกิจกรรมจับคู่สาเกและอาหารสำหรับผู้บริโภค ผลการส่งเสริมประจำปีงบประมาณ 2568 เป้าหมายของเราคือการได้รับฟังจากผู้คนทั่วโลกว่า "ฉันมั่นใจที่จะซื้อจากมินาโตะ" นี่คือสิ่งที่เราได้ยินแล้วอบอุ่นใจที่สุด เราทำงานเบื้องหลังในอุตสาหกรรมค้าปลีก โรงแรม และร้านอาหาร ดังนั้นเราจึงไม่เคยเป็นจุดเด่น แต่ในฐานะผู้จัดจำหน่ายสุรามืออาชีพ เราเชื่อมั่นว่าภารกิจของเราคือการทำให้ความอร่อยและวัฒนธรรมของสาเกถูกส่งต่อไปยังคนรุ่นต่อไปได้อย่างราบรื่น เราจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อเป็นสะพานเชื่อมโรงเบียร์ทั่วประเทศกับเชฟและผู้บริโภคทั่วโลก Minato Liquor Supply จะยังคงเผชิญกับความท้าทายที่ไม่มีที่สิ้นสุดเพื่อทำให้ความฝันนี้เป็นจริง
หน้าภาษาอังกฤษ เพจภาษาไทย หน้าภาษาญี่ปุ่น		Minato Liquor Supply Co.,Ltd. มินาโตะสาเกเซลส์ บจก ミナト酒販株式会社 Overseas Advisor　TAKAHASHI KAZUE ที่ปรึกษาต่างประเทศ ทาคาฮาชิ คาซึเอะ 海外担当顧問　高橋一栄